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Pop up #2 Dégustation de vins

L’importation privée de vin au Québec fait partie de notre histoire.

En 1989, Robert Rousseau, le père d’Anita, cofonde avec Alain Doucet la Société Roucet. À cette époque, l’importation privée en est encore à ses balbutiements. Roucet devient la première agence spécialisée au Québec, proposant une véritable alternative aux vins offerts en succursale et contribuant à transformer durablement le paysage de la restauration.

C’est dans cet esprit que nous vous invitons à notre :

POP UP #2 · Dégustation de vin
Vendred 3 avril · 6 à 9 PM
63 $ · vin, assortiment de fromages, charcuteries
et pains inclus

Une dégustation chaleureuse, où le goût des vins se mêle à
la musique et à l’atmosphère intime de notre espace.

Au plaisir de vous recevoir!

Sur réservation · les places sont limitées

Pour cette soirée, nous aurons le plaisir d’accueillir Alexandre Scott, sommelier depuis 2004. Après avoir travaillé à La Table du Chef et au Vignoble du Ruisseau, il est aujourd’hui sommelier au Bistro Louis XVI et représentant en Estrie pour la Société Roucet. Passionné et rigoureux, il vous fera découvrir une sélection de vins choisie avec soin parmi l’offre de Roucet.

Private wine importing in Québec is part of our story.

In 1989, Robert Rousseau, Anita’s father, co-founded Société Roucet with Alain Doucet. At a time when private importing was still in its infancy, Roucet became Québec’s first specialized agency — offering a true alternative to SAQ selections and helping reshape the province’s restaurant wine culture.

In that spirit, we invite you to:

POP UP #2 · Wine Tasting
Friday, April 3 · 6–9 PM
$63 · Wine, cheeses, charcuterie & breads included

For this evening, we are pleased to welcome Alexandre Scott, sommelier since 2004. After working at La Table du Chefand Vignoble du Ruisseau, he is now sommelier at Bistro Louis XVI and Roucet’s representative in Estrie. Passionate and precise, he will guide you through a carefully selected range of wines from Roucet.

A warm tasting where wine, music, and the intimate atmosphere of our space come together.

We look forward to welcoming you!

*By reservation · Limited seating

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Buvette 17 avril